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桦树林场探索玉竹精深加工增产值

时间:2019/11/12

  自2016年起,桦树林场引进了林下玉竹种植项目,经过三年的摸索总结、管理和扩繁,如今,桦树林场玉竹种植规模已达100亩,今秋起获10亩,共收获玉竹6万余斤。为充分发挥出玉竹药食两用的特点,桦树林场积极探索玉竹精深加工技术,提高玉竹附加值,助力职工进一步创业增收。

  按目前市场行情,起获的玉竹原产品售价约在每斤2.5元左右。顾及较长的收获周期和精细的田间管理,如果单纯出售原产品,盈利空间较小。桦树林场领导班子经考察学习,决定从提升加工技术、打造品牌效应、线上联合线下等多个方向入手,通过开展玉竹茶制作加工、玉竹酒酿制,促进林场玉竹种植项目可持续健康发展。

  为节约生产成本,林场在保证品质的前提下,不断加强了原料加工过程中各道工序的管理。在收获时,林场采用机械收获和人工分拣相结合的方式进行采收;引入滚筒清洗机对收获的玉竹进行清洗,极大提高了工作效率;收获的玉竹全部通过天然晾晒晒干,保证深加工的产品绿色无公害。

  在玉竹根茶制作过程中,林场向浙江杭州的炒茶师傅请教学习,不断试验、调整制茶工艺,提升产品口感,投放市场后得到了消费者的认可和好评。同时,林场委托设计企业设计出既有产地产权标识,又有产品功效、用法用量先容的产品外包装,提升玉竹茶的知名度和销量。产品营销方面,林场采取微信电商与线下实体店销售相结合的方式,发动林场职工利用身边人脉资源销售玉竹茶,并制定相应的提成激励机制,既增加了职工收入,又扩大了销售渠道。

  此外,林场还积极搜寻民间配方研发玉竹酒,经过多次试验,研发出原材料酒曲发酵制酒和浸泡制酒两种不同工艺,待相关事宜准备妥当,玉竹酒也将陆续投放市场。

  通过一系列玉竹精深加工方面的探索,桦树林场每年玉竹种植项目纯收益将增加30%左右。场领导表示,下一步,林场将以发展壮大玉竹产业为突破口,在继续研发玉竹新产品的同时,探索其它林特产品进行精深加工项目,持续产出种类更多的高附加值产品,助力职工创业致富。

  (通讯员 王慧)

 
玉竹切片、晾晒


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