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二十三,糖瓜粘

时间:2014/4/12

  小时候在农村,腊月二十三过小年,送灶王爷上天。在灶间锅台的灶坑门儿前摆上一张供桌儿,桌上摆着糖瓜儿,还有用秫秸篾扎的马、狗、鸡,还有一碗清水、一碗草料。意思是让马喝足水,吃饱草料,送灶王爷带着鸡犬升天。那糖瓜儿有两层意思,一是粘住灶王爷的嘴,让它少开口;二是让它嘴甜一些。当家人跪拜:“灶王爷,本姓张;上上方,见玉皇;好话多说,坏话少说。”然后掰下一点糖瓜儿,粘在灶王爷的嘴上,把它升了,人们就可以吃糖瓜儿了。那糖瓜儿要趁冻吃,才稀酥崩脆,杠甜贼香。吃慢了就粘手、粘鼻子、粘牙。

  灶王爷是最小的神,比村官儿土地爷还小一级,它只是一家之主。但你别瞧不起它,它是玉皇大帝派到这一家代天执法、惩恶扬善的。这家人一年的所作所为,都逃不出它的法眼。——就像现在,贪官们犯了事儿,人们常说“人在做,天在看、天网恢恢疏而不漏”一样。如今神舟飞天了,人们不信玉皇了、不供灶王了。人民就是天,法律就是“关住权力的笼子”。倘使腐败分子们,能像旧时祭灶那样,对人民和法有所敬畏,也不至于锒铛入狱甚至断送身家性命了。

  灶王小神,不用玉雕金塑,半张薄纸木印即可;不住神龛庙宇,偏居汽蒸烟薰的灶间儿;但他的职责却很重要。古人讲“修身齐家治国平天下”。光管好每个人,管好每个家庭,大家才能实现中国梦,为世界人民做出贡献。

  其实,旧时人们供奉灶王爷,也只是一种人心向善的祝愿。过大年人们不独给灶王爷贴上“上天言好事,下界保平安”的红对联,还要贴门神;还要给鸡架贴上“金鸡满架”;给猪圈贴上“肥猪满圈”;给马圈贴上“骡马成群”;给水井贴上“青龙大吉”;给碾子、石磨贴上“白虎大吉”;各处都贴上红“福”字……这些都是祝福。

  灶王爷不只是个“查戒神”,它还教人怎样过年、过日子。旧时没有挂历之类,一般人家又没有皇历。灶王爷上就印着过大年午夜迎财神、喜神、贵神和避太岁的方位。还有“几龙治水”“几牛耕田”,可预卜年景好坏。还有十二个月的大进小进和二十四节气,更是农耕指南:清明种麦子,谷雨种大田,白露不算好,秋分动刀镰……引导人们勤劳奔小康。

  灶王爷陪着大家这个农耕古国的千千万万个家庭,经历了商周、秦汉,度过了贞观之治、康乾盛世。随着科学的发展,大家有了气象卫星;随着时代的进步,大家有了健全的法制;他退出了历史舞台,只留下了一个小年节俗和又甜又脆的糖瓜儿,让人品味。

  中国的祭灶糖瓜儿,让人回味无穷;中国的节俗学问,也让人甘之如饴。

 (编辑 梁德祥)


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